2013-07-29
吸水纸*自制薯条方法: 土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口,最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条。1、准备原料-土豆、吸水纸、食用油、盐、胡椒、漏勺2、将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条,水中浸泡大约一刻钟时间,然后用吸水纸把水分吸干。3、将油倒入锅中加热,将薯条放入锅中炸,炸至呈金黄色后起锅。4、炸好后放入漏勺将油沥干,装盘,趁热撒上盐和胡椒就OK啦。
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