吸水纸*自制薯条方法：
土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口，最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条。
1、准备原料-土豆、吸水纸、食用油、盐、胡椒、漏勺
2、将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条，水中浸泡大约一刻钟时间，然后用吸水纸把水分吸干。
3、将油倒入锅中加热，将薯条放入锅中炸，炸至呈金黄色后起锅。
4、炸好后放入漏勺将油沥干，装盘，趁热撒上盐和胡椒就OK啦。